VIDA CHAPINA

Con este post comienzo una saga (cual Guerra de las Galaxias) en la que iré hablando poco a poco de la Guatemala de la que formo parte. Digo esto porque no toda Guatemala es igual, y porque no todas las casas son iguales. Esta claro que algunas tradiciones son comunes, pero luego esta la frase que Piedraita hizo famosa con su monologo de los juegos de mesa: “Es que en mi casa jugamos así”.


Y se llama vida chapina, porque chapín es como se llaman los guatemaltecos a ellos mismos, como si fuera el gentilicio de Guatemala. Por eso, vida chapina. Hoy, por ser el primero, será un poco de recordatorio de cosas que he ido contando.


Como ya os comenté, aquí los horarios son muy distintos a los de España. Aunque yo desayuno a las 7 de la mañana, la gente se viene levantando sobre las 5:30 o 6 de la mañana. La comida (a lo que llaman almuerzo, como en muchas partes de Latinoamérica) la hacen entre las 12 y las 13h, y la cena entre las 18 y las 19h. Por supuesto, todos estos horarios son modificables, pero más o menos pueden ser una generalidad.


Para las personas preocupadas porque me pasaba muchas horas sin comer nada por la noche, desde la cena hasta el desayuno, he de informaros que me voy comprando galletas (de las dulces, que aquí llaman galletas tanto a las dulces como a las saladas; en Argentina era el revés) para comer algo antes de dormirme mientras veo el capítulo de alguna serie (ahora estoy con Dexter) y también me voy comprando algo de fruta o zumos para la merienda (cuando llego del parque después de las prácticas, sobre todo los días que hace puro calor).


Seguiremos informando